Bucària Arbequina Caixa 12 Botelles 250ml
56,80€ IVA incluido
Monovarietal ecològic de color daurat amb tons verdosos, acuradament elaborat al nostre mas a principis de novembre amb olives arbequina, la nostra varietat més jove.
En fase olfactòria destaca per el seu fruitat mitjà recordant a notes florals i fruiteres com les de la poma, plàtan, ametla i flor d’ametler.
La seua entrada en boca és lleugera amb gran equilibri entre amarg i picant sent aquest molt suau.
Tots aquests atributs fan de Bucària Arbequina un oli ecològic fruitat, lleuger, alegre i summament harmònic.
MARIDATGE
| Varietat | Arbequina |
| Plantació | Tradicional @650 msnm |
| Certificació | Ecològica Unió Europea (ES-ECO-020-CV) |
| Orige | Parc Natural Serra Mariola, Bocairent (València) |
| Recol·lecció | Vibració |
| Extracció | En Fred |
| Color | Verd |
| Acidesa | 0.13 |
| Polifenols | 264 mg/kg |
| Fruitat | Mig |
| Any de Collita | 2021 |
| Premis | Terraolivo 2022 – Medalla Prestigi Or |
| Olive Japan 2018 – Medalla Or – Olive Japan 2017, 2016 – Medalla Plata |
| Valor Energètic | |||||||||
| Greixos Totals | 91,6g | ||||||||
| Saturades | 12,8g | ||||||||
| Hidrats de Carboni | 0g | ||||||||
| Sucre | 0g | ||||||||
| Proteïnes | 0g | ||||||||
| Sal | 0g | ||||||||
*Valors nutricionals per 100ml